Kurtatsch jest jednym z najstarszych i najmniejszych winiarni położonych w Alto Adige i jednym z najlepszych producentów wina w regionie. Firma zrzesza 190 członków na 190 ha, dzięki czemu większość prac jest wykonywana ręcznie, zgodnie z surowymi standardami jakości. Uprawy znajdują się na wysokościach między 220 i 900 metrów. „Nasza wiedza i doświadczenie w uprawie winorośli jest przekazywana przez wieki, a w połączeniu z nowoczesną technologią, ciężką pracą i poświęceniem całego zespołu daje to nam niesamowite wina”. Nie ma znaczenia czy mówimy o aksamitnym, intensywnym Merlot uprawianym w ciepłym Brenntal czy też świeżym i chrupiącym Müller Thurgau uprawianym na wysokościach, wszystkie wina smakują niepowtarzalnie zawsze jak Kurtatsch.